餐厅如何有效利用社交媒体营销

毫无疑问，社交媒体已经席卷了许多行业，餐饮业当然也不例外。顾客们在instagram上分享食物的照片，在Swarm上签到，在Yelp上写长篇评论，在Twitter上关注他们最喜欢的地方，在Facebook上喜欢餐馆，这样他们就可以与朋友分享了!

如果你拥有一家餐厅或负责它的营销，而你没有利用这些社交媒体渠道，毫无疑问，你在这场派对上迟到了。如果不使用社交媒体，你就会错过一个帮助你的业务增长的绝佳营销机会!

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餐厅如何开始使用社交媒体

显然你明白这是有价值的餐厅的社交媒体．所以你才来这里看这个，对吧?但是你从哪里开始呢?

首先，指定一个人负责你的社交媒体渠道是个好主意。为了达到最好的效果，你要确保你指派的这个人精通社交媒体，有创造力，有责任心，专业，并且对责任感到兴奋!匆忙地把这个任务加给最近的人只会确保你的社交媒体活动失败，让他们浪费时间和金钱。

制定社交媒体营销策略

所以，在你找到了管理你的社交媒体活动．下一个什么?

确定哪些渠道最适合你投资是至关重要的。如果你刚刚开始使用社交媒体，你不应该犯试图利用每个渠道的错误。不可避免地，你会把自己摊得太薄，你的竞选活动也会受到影响。

记住这一点:在Facebook上，一个活跃且管理得当的账户远比六个很少更新的社交媒体账户有价值!

如何为你的餐厅策划一场成功的社交媒体活动

既然你知道了谁负责，你将从哪里开始，让我们来谈谈如何运行成功的社交媒体活动。这里有一些小贴士，可以帮助你的餐厅在社交媒体上脱颖而出。

概述你的营销目标

显然，你已经为餐厅制定了总体营销目标，但是你是否可以为社交媒体营销活动制定更小或更具体的目标?

例如，你是在营销一家新餐厅，还是你的餐厅在该地区已经有了历史和良好的声誉?你是想向常客推销你的特色菜，还是想招揽新生意?你想要完成什么，社交媒体将如何在这些“大图景”计划中发挥作用?

确保你有明确定义和现实的目标，可以让你更好地制定你的社交媒体策略，选择正确的社交媒体渠道，并评估你的餐厅的社交活动是否成功。

确定并了解你的目标市场

你很可能已经知道你的目标市场是谁，但你真的了解他们吗?确保你不仅确定了目标市场的人口统计数据，还确定了你对他们的理解。

例如，他们更喜欢数量而不是质量吗?他们是对你独特的特色菜感到兴奋，还是坚持吃你菜单上久经考验的菜品?他们来餐厅是为了在漫长的一天后放松一下，还是为了接下来的一天充满活力?

在制定社交媒体策略时，你对目标市场的真实了解非常重要。这是因为你的信息应该针对特定的受众量身定制。如果你的目标市场主要是体育迷，你就会想要传达出与有孩子的家庭截然不同的信息。

回顾每个社交媒体渠道的特点

你肯定会考虑使用Facebook、Twitter、Pinterest、Instagram和Foursquare这些顶级的餐厅营销渠道。如前所述，考虑到餐厅的目标和受众，你需要确定哪种社交媒体渠道对你来说最有意义。

当你评估每个社交媒体渠道时，一定要考虑到每个渠道上可用的功能，以及主要使用该平台的受众的人口统计数据。如果你的餐厅经常有老年人光顾，那么使用instagram作为营销平台可能就没有多大意义了，因为instagram的用户都是年轻人。

现在你已经确定了你的目标，你的目标市场，以及你想要使用的社交媒体渠道，让我们回顾一下你可以使用的一些方法社交媒体营销帮助你发展业务。

餐厅的Facebook营销

研究表明超过70%的成年人使用Facebook。这些成年人至少有一个共同点:他们都吃!这使得Facebook成为一个受欢迎的社交媒体平台，餐厅可以使用它来接触广泛的现有和潜在顾客。

如果你选择专注于你的部分或全部Facebook上的社交媒体营销努力，我们有一些建议给你。在餐厅的Facebook页面上，你可以做以下几件事。

自定义页面

确保你自定义了你的信息、头像和封面图片。当你在营销一家餐厅时，你所拥有的优势是，你的食物的开胃照片可以引起用户的渴望，或者足以激发他们的兴趣，让他们停下来尝试!所以一定要把你最拿手的菜拍得很有食欲，而且一定要用一张作为封面照!

不要忘记你的标志

当顾客登陆你的Facebook页面时，你希望他们知道他们在正确的位置。把你的logo作为你的主要照片可以帮助他们很容易地知道他们找到了你!

积极参与

社交媒体账号对你没什么好处，如果你不喜欢社交的话!经常发布有创意的、开胃的、娱乐的或信息丰富的帖子。

当你的粉丝在你的帖子或留言板上评论时，总是尽可能及时地回复!确保你与那些与你互动的用户互动，否则他们就会停止评论。

尽管这可能很困难，但不要删除负面反馈。这种反馈是一个顾客，为你提供了一个机会和平台，公开表明你真正关心你的客户和他们的满意度。如果你收到了负面的评论或反馈，友好地回应并解决任何问题。

发布大量的照片

现在，并非Facebook上的每个人都是“吃货”。所以，虽然用户不太可能分享你对本周末特色菜的创意精心制作的令人垂涎的描述，但你可以通过在更新时发布照片来增加分享的几率。照片比没有视觉辅助的状态更新更容易被分享和点赞。

将菜单添加到页面中

去年Facebook推出了一项新功能，允许餐厅将菜单上传到他们的Facebook页面。即使你的网站上已经有了菜单，你也应该把菜单添加到你的页面上。你能让你的顾客越简单地找到关于你的食物的信息，你的参与度就越高!

额外的社会媒体营销策略

当然，市场营销不仅仅局限于Facebook!也许比哪个更重要社交媒体平台您选择关注的是您的社交媒体营销活动是如何管理的。这就是为什么选择合适的人来完成这项任务是我们讨论的第一件事!

不管你选择在哪个方面投入时间，你越有创造力，你的努力就会得到更好的回报!这里有一些创造性的技巧，可以用在你所有的社交媒体网络上(包括Facebook)。

竞赛

每个人都喜欢赢得一些东西!想出一个创意比赛，你可以在你的社交媒体账户上推广。通过在餐厅推广社交媒体竞赛，鼓励你的顾客在社交媒体上与你互动。

你会问，你应该举办什么样的比赛?把你的客户变成摄影师!挑战他们，为他们最喜欢的菜肴拍出最好的照片，并将其发布到他们的社交媒体上，并标记你的餐厅。获胜者可以由获得最多点赞、别针、分享、收藏等决定。

交易

每个人都喜欢买便宜货!在你的社交媒体账户上提供特别优惠，并确保你的客户知道它们。

激励你的粉丝

为在社交媒体(如Swarm或Facebook)上签到的客户提供免费服务。当他们签到时，他们的朋友就能看到他们去过你的餐厅。此外，由于消费者更有可能相信朋友的推荐，而不是广告，这可以为你带来新的业务。

节目的真实性

客户喜欢与他们支持的企业保持联系。我们都喜欢对自己花钱的地方感觉良好，所以分享一些内幕信息或幕后照片，让你的粉丝感觉自己是核心圈子的一部分。

例如，分享厨师制作秘方的照片，宣布员工的生日或周年纪念日，让顾客提名或投票选出本月的最佳服务器，分享员工在社区做某事的视频，或对顾客、员工和供应商表示感谢。这些都是展示你是谁的方法，让你的餐厅看起来更真实。